Lubimy się odżywiać zdrowo dlatego wszystko gotujemy na parze, mało smażymy.
Dziś postanowiłam zrobić na obiad zupkę buraczkową - tanio a zdrowo. Buraczki mam z działki od rodziców , dostałam też nać pietruszki więc postanowiłam to wykorzystać.
Obrałam buraczki, pokroiłam w kosteczki, nać pietruszki posiekałam na drobno i wrzuciłam do wrzącej wody - gotowałam koło 35 minut.
Makaron do tego kupiłam brązowy :)
Po porodzie troszkę mi wyniki spadły i ogólnie wyglądam jak mąka więc trzeba sobie troszkę podnieść poziom krwi w organizmie, a że nać i buraczki są idealne do tego każdy powinien wiedzieć ;)
Przy okazji wyżywię dziś rodzinkę samym zdrowiem ;)
Jak Wam się podoba mój kolorek ? :)
Mniam, pysznie wygląda ten barszczyk. Nie miałam pomysłu na zupę na dziś i proszę, już wiem co dziś ugotuję ;)
OdpowiedzUsuń