Przepis na pizze ....

Ostatnio robiłam pizze na obiad i postanowiłam sobie popstrykać fotki :D No to i przy okazji podzielę się z Wam. Uwielbiam moją pizze bo moje ciasto jest puszyste i tak delikatne, no ale by takie było trzeba się troszkę pobawić :D Pewnie jesteście ciekawi jak się takie cudeńko tworzy :D

Więc tak :

• pół drożdży
• 1 jajko
• szczypta soli
• łyżeczka cukru
• 3/4 szklanki mleka
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 2,5 szklanki mąki

Bierzemy dużą miskę i po koli układamy drożdże, jajko, sól i cukier. Na to zalewamy mleko, oliwę i zasypujemy mąką. Odstawiamy w takiej postaci chociaż na 1 godzinkę i po upływie tego czasu ugniatamy. Gdy ugnieciemy ciasto, zostawiamy je jeszcze na 15 minut by sobie rosło po czym rozwałkowujemy i układamy na blaszce. 

Ciasto ? Ekstra ! Puszyste, delikatne - po prostu niebo w gębie...

Dodatki oczywiście wedle wyboru, ja wzięłam co miałam w lodówce, kiełbasa, papryka, ser, tuńczyk w sosie pomidorowym (tego użyłam przy okazji do wysmarowania ciasta - a tak należy wysmarować koncentratem pomidorowym) , kukurydza. 

Lubie pizze z piersią z kurczaka i ananasem no ale tego nie miałam :D

Wszystko ładnie sobie układamy i wrzucamy do pieca w 180 stopniach C na 25 minut ;)

A teraz Was troszeczkę pokuszę :D

Z ciasta , które zostało ulepiłam bułeczki dla Michałka :D

Efektu końcowego nie pokażę, bo nie zdążyłam zrobić zdjęcia taka byłam głodna :D

Do tego przygotowuje sos czosnkowy - akurat miałam tylko pół jogurtu naturalnego więc wzięłam 2 duże ząbki czosnku i starłam i wymieszałam z ziołami i jogurtem. Wzięłam troszkę tego sosu na miseczkę i zmieszałam z koncentratem i wyszedł zupełnie inny ale super ekstra sosik ;) Polecam :)